- Um molho de mostarda cheio de personalidade como o epicentro do seu sabor, elaborado de forma exclusiva a partir de uma receita secreta, que se funde com o melhor da nossa grelha: carne 100% Angus de 150 gramas
- Uma combinação única de ingredientes selecionados, aos quais adicionámos rúcula, cebola salteada, queijo cheddar maturado e pão brioche que vai criar uma explosão de sabores e fazê-lo mergulhar profundamente no universo da gastronomia gourmet
- Com este lançamento, a marca confirma que comer pode ser a maior alegria e que o nosso gosto pelo gourmet está no cérebro, já que o prazer que sentimos quando gostamos de um prato é provocado por uma hormona que segregamos para nos recompensar
- Com esta segunda edição limitada, o Burger King®, demonstra que graças ao King Selection, desfrutar de um hambúrguer gourmet está ao alcance de todos
Lisboa, 24 de Março de 2021 – Pão brioche, mostarda, rúcula, cebola salteada, queijo cheddar maturado e carne 100% Angus cozinhada na grelha. Uma combinação de ingredientes selecionados em perfeita harmonia que dá origem ao Old Style Mustard Onion, a nova criação do Burger King®, que provocará uma explosão de sabor em todos os que a provarem e que é o mais recente elemento da categoria gourmet King Selection.
Após o sucesso do Trufado com Cogumelos, o primeiro hambúrguer gourmet de edição limitada da marca lançado na sua plataforma King Selection, o Burger King® aposta agora numa nova experiência gastronómica que irá despertar muitas sensações e emoções.
A marca reforça assim, o que alguns estudos, como o do Instituto Max Planck de Pesquisas do Metabolismo (Alemanha), já indicam: comer pode ser o maior dos prazeres, já que é um dos poucos atos que nos provoca duplo prazer. Por outras palavras, quando gostamos de um prato, o cérebro recompensa-nos duas vezes, uma quando damos a primeira dentada e outra quando a comida chega ao nosso estômago. E existem poucos atos mais sensoriais do que saborear a comida, porque embora esse ritual comece na boca, na verdade, o verdadeiro administrador do nosso prazer gastronómico é o sistema neurológico. Ou seja, é o nosso cérebro que é um verdadeiro gourmet.
Com esta nova receita, o Burger King® continua a levar o universo gourmet a todos os seus consumidores com edições limitadas para os paladares mais seletivos.
Old Style Mustard Onion
O novo hambúrguer Old Style Mustard Onion, oferece uma combinação imbatível para delícia dos paladares que procuram uma experiência gourmet. Assim, seguindo a linha King Selection, a receita alia o sabor e a suculência inconfundíveis da carne Angus 100% grelhada, que distingue toda a linha gourmet da marca, com um novo ingrediente estrela. Um molho de mostarda com personalidade única, feito exclusivamente para esta criação, a partir de uma receita secreta.
A cadeia de restauração aposta assim em acrescentar ao seu novo hambúrguer, como epicentro do seu sabor, um condimento gastronómico excecional que, graças ao seu ligeiro toque picante e à combinação dos restantes ingredientes selecionados – rúcula, cebola frita, queijo cheddar maturado e pão brioche – vai provocar uma explosão de sabores que nos faz entrar no universo da gastronomia gourmet.
Para além disso, esta nova edição King Selection também responderá a todos os gostos, com a opção de 150 gramas de carne Angus ou a opção de carne dupla, com 300 gramas.
Old Style Mustard Onion é uma edição limitada que já está disponível e por tempo limitado em todos os restaurantes em Portugal e através do serviço ao domicílio.
O verdadeiro gourmet é o cérebro
O prazer que sentimos ao comer é medido por uma série de substâncias que atuam como mensageiras e que transmitem informações e sentimentos positivos quando comemos alimentos que gostamos para nos recompensar, estimulam-nos a querer comê-los novamente e orientam o nosso cérebro para nos tornarmos em verdadeiros gourmets.
Desta forma, segundo o estudo do Instituto Max Planck, quando o prato é muito saboroso, segregamos essa hormona, mas em vez de o fazer apenas uma vez, como se acreditava anteriormente, a descarga desse neurotransmissor ocorre duas vezes: a primeira quando damos a primeira dentada; e a segunda, quando chega o estômago.
Assim, é o nosso cérebro que é um verdadeiro gourmet, responsável pelo nosso gosto pela comida porque, embora o ato de comer comece na boca, na verdade saboreamos com o cérebro.
King Selection do Burger King®
Após o sucesso da primeira edição limitada King Selection, o Old Style Mustard Onion substitui a partir de hoje o Trufado com Cogumelos que a marca lançou em dezembro passado.
A principal característica do King Selection é a criação de edições limitadas a partir de um elemento comum, a união magistral da carne 100% Angus com ingredientes selecionados e toques culinários diferenciados, que levarão os consumidores a um mundo de sabores mais exclusivos.
A criação desta plataforma gourmet representa um passo estratégico para a marca, que resulta da escuta ativa dos consumidores, para continuar a responder a toda a procura desta tendência gastronómica. Assim, de acordo com o relatório Pinterest Predicts 2021, em 2020 as consultas sobre criações gourmet aumentaram em mais de 105%, tornando-se um dos territórios chave para 2021.
Desta forma, o Burger King® demonstra mais uma vez que graças à King Selection saborear um hambúrguer gourmet está ao alcance de todos e que basta fazer isso, querer saborear, quer seja sozinho, com companhia, em casa, num dos seus restaurantes ou onde quisermos.