- La marca de restauración comienza su expansión por las Islas Baleares con la inauguración de su primer restaurante en Palma de Mallorca, situado en Plaza Mayor número 12
- Desde su llegada a España, en noviembre de 2019, y a pesar de la situación sanitaria, la compañía ha puesto en marcha un ambicioso plan de expansión y alcanza con esta apertura su restaurante número 62
- La marca de pollo con auténtico sabor a Louisiana se caracteriza por el distintivo sabor del pollo, resultado de 12 horas de marinado en especias y de su origen 100% fresco y español
Palma de Mallorca, 30 de junio de 2022.- La cadena de restauración Popeyes®, propiedad de Restaurant Brands Iberia, ha abierto su primer restaurante en Palma de Mallorca. Se trata del primer restaurante de la marca en Baleares, suponiendo la apertura número 62 desde su llegada a España.
Ubicado en el número 12 de la Plaza Mayor, el nuevo establecimiento supondrá la creación, en los próximos días, de 30 nuevos puestos de trabajo, comenzando así la expansión de la marca por Palma de Mallorca. Territorio donde la marca tiene previsto seguir creciendo en los próximos meses con la apertura de un nuevo restaurante, que supondrá la creación de un total de 60 puestos de trabajo y una inversión de casi 2 millones de euros.
Con esta nueva inauguración, Popeyes® alcanza los 62 establecimientos abiertos en toda España y continua con su ambicioso plan de expansión, con el que pretende llegar a los 200 locales en 2024 y conseguir su objetivo de convertirse en la primera opción de restauración a la hora de consumir pollo en nuestro país.
“Para nosotros es toda una alegría poder anunciar que hemos abierto nuestro primer restaurante Popeyes® en las Islas Baleares, eligiendo Mallorca como el destino perfecto desde el que dar el pistoletazo de salida. Además, hemos llegado en la época perfecta del año, porque tanto mallorquines como turistas podrán acercarse a nuestro restaurante y probar en primera persona nuestro característico pollo con sabor a Louisiana.” ha explicado Ignacio Sedano, director general de Popeyes® en España y Portugal.
Restaurant Brands Iberia en las Islas Baleares
Restaurant Brands Iberia, a través de sus marcas Burger King® y Popeyes®, suma una inversión total de más de 30 millones de euros en las Islas Baleares, donde emplea a más de 1.200 trabajadores en sus 43 establecimientos.
Popeyes®Plaza Mayor 12, Palma de Mallorca
El nuevo establecimiento cuenta con más de 280 m2, zona de refill de bebidas, wifi y formato open kitchen, eliminando así las barreras entre la cocina y el cliente. El restaurante ofrece también servicio take away, sistema de autopedido y, servicio a domicilio a través de su plataforma de reparto propia, que estará disponible próximamente. De este modo, Popeyes® será el encargado de entregar todos los pedidos realizados tanto a través de la app de Popeyes® España como de las de los distintos agregadores con el objetivo de mantener el control de todo el proceso desde la elaboración hasta la entrega del producto.
El horario habitual de apertura del restaurante es de 12:00 a 23:30 de lunes a domingo, a excepción de los viernes y sábados que es de 12:00 a 00:30, aunque se irá adaptando siempre a las modificaciones y restricciones horarias que puedan marcar en cada momento las autoridades pertinentes.
Una cadena de restauración con sabor de Louisiana
La cadena especializada en pollo, fundada en Nueva Orleans en 1972, cuenta con más de 45 años de experiencia en el sector y más de 3.600 restaurantes en 25 países. Popeyes® es una de las compañías del sector QSR mejor valoradas a nivel mundial y la marca especializada en pollo número uno en EE.UU.
La calidad es un valor fundamental en Popeyes® y engloba desde las materias primas a la elección de proveedores y por supuesto, al proceso de elaboración y la trazabilidad de toda la cadena de suministro. De este modo, la compañía apuesta por un nuevo concepto de comida rápida y cocinado lento, basado en un producto 100% fresco y de origen nacional. Así, Popeyes® es la primera compañía del sector en ofrecer el 100 % de su pollo fresco y de origen nacional, que proviene de granjas ubicadas en Navarra y Cataluña.
La sabrosa comida de Popeyes® se inspira en sus raíces, con sabores típicos de Louisiana, donde se cocina respetando la riqueza y mezcla de sabores herencia de su historia multicultural. Su oferta de productos está basada en su receta secreta de distintas especias que le confiere el sabor diferencial al pollo, que posteriormente se marina durante doce horas y se prepara y reboza a mano. Este proceso permite asegurar que el producto esté siempre crujiente por fuera y mantenga la jugosidad en su interior.
Desde su llegada a España, la compañía ha adaptado su oferta a los gustos de nuestro país. Así, entre sus productos destaca su icónico pollo crujiente (en piezas o tiras crujientes de solomillo de pollo) y sus diversas opciones de hamburguesas con su famoso pollo rebozado (Original Crunchy Chicken Sandwich) y con pollo a la parrilla (The Grilled NOLA), además de sus sabrosos Nuggets de pechuga de pollo, crujientes o grilled que responden a las demandas de los consumidores españoles.