La marca de restauración continúa su apuesta por la comunidad madrileña y abre su local número 16 en esta región.
- Con esta apertura, Popeyes® suma así una inversión de cerca de 13,5 millones de euros en la Comunidad de Madrid donde ya genera más de 500 puestos de trabajo
- La compañía suma ya 34 restaurantes en España y pretende acabar el año con más de 40
- La marca de pollo con auténtico sabor a Louisiana se caracteriza por el distintivo sabor del pollo, resultado de 12 horas de marinado en especias y de su origen 100% fresco y español
Madrid, 29 de noviembre de 2021.- La cadena de restauración Popeyes®, propiedad de Restaurant Brands Iberia, ha inaugurado un nuevo restaurante en Collado Villalba, Madrid. Con esta nueva apertura, la marca ha creado ya más de 500 puestos de trabajo en toda la comunidad madrileña, 25 de ellos con este nuevo establecimiento.
Ubicado en la Avenida Juan Carlos I, nº41, con su nuevo restaurante en Collado Villalba, Popeyes® continúa con su apuesta por la Comunidad de Madrid y abre las puertas de su decimosexto restaurante en la región, donde ya ha invertido más de 13 millones de euros.
Tras la apertura el pasado septiembre de un establecimiento en el municipio de Boadilla del Monte, la oferta de Popeyes® en la región crece con este nuevo local en la sierra madrileña, haciendo así posible que cada vez más madrileños puedan disfrutar de su reconocido pollo con sabor a Louisiana.
“Seguimos trabajando en la expansión de la marca y continuamos con nuestro plan de crecimiento durante este 2021 con mucha ilusión. Collado Villalba cuenta con una atractiva oferta gastronómica de la que queremos formar parte y contribuir a reforzarla, acercando el pollo con sabor a Louisiana a todos los madrileños y a todos los que visiten el municipio y la región. Madrid fue el primer lugar que nos acogió en nuestra llegada a España y solo podemos agradecérselo haciendo que cada vez más madrileños puedan disfrutar del mejor pollo”, ha explicado Ignacio Sedano, General Manager de Popeyes® en España.
Popeyes® apuesta así por Madrid para continuar con su ambicioso plan expansión, que traerá consigo un total de 40 restaurantes en todo el país a finales de año. Todo ello con el objetivo de convertirse, en los próximos dos años, en la primera opción de restauración a la hora de consumir pollo en nuestro país.
El acto de apertura del nuevo establecimiento de Popeyes® ha contado con la presencia de la Sra. Alcaldesa de Collado Villalba, Dª Mariola Vargas, quien ha afirmado, al respecto de la apertura de Popeyes® en la localidad, que “es un proyecto de hostelería novedoso en Collado Villalba, no hay otro igual, muy atractivo para los jóvenes y las familias. Es, además, un local muy agradable, muy céntrico y muy bien ubicado, con aparcamiento propio, que estoy segura supondrá un impulso a la apertura de más establecimientos de la marca en la sierra del oeste”.
Restaurant Brands Iberia en Madrid
Burger King®, Popeyes® y Tim Hortons®, las marcas gestionadas por Restaurant Brands Iberia, suman en total una inversión de cerca de 160 millones de euros en toda la comunidad madrileña y emplean a más de 6.000 trabajadores en sus 201 establecimientos, 181 de la marca Burger King®, 4 de Tim Hortons® y, con esta nueva apertura, 16 de la marca Popeyes®.
Popeyes® Collado Villalba
El nuevo establecimiento cuenta con más 300 m2, una terraza exterior y aparcamiento propio de cerca de 170 m2 y formato open kitchen, eliminando así las barreras entre la cocina del restaurante y el cliente. Además, es Free Standing, un modelo concebido desde su diseño para reducir el impacto medioambiental, gracias a elementos que favorecen la eficiencia energética. El restaurante ofrece también servicio take away, tanto en mostrador como en coche, sistema de autopedido y zona de ocio infantil. Además, pronto contará con envío a domicilio a través de su plataforma de reparto propia. De este modo, Popeyes® será el encargado de entregar todos los pedidos realizados a través de la app de Popeyes® España y de los distintos agregadores manteniendo el control de todo el proceso desde la elaboración hasta la entrega del producto.
El horario habitual de apertura del restaurante es de domingo a jueves de 11:00 a 01:00 y viernes y sábados de 11:00 a 02:00, aunque se irá adaptando siempre a las modificaciones y restricciones horarias marcadas en cada momento por las autoridades.
Una cadena de restauración con sabor de Louisiana
La cadena especializada en pollo, fundada en Nueva Orleans en 1972, cuenta con más de 45 años de experiencia en el sector y más de 3.300 restaurantes en 25 países. Popeyes® es una de las compañías del sector QSR mejor valoradas a nivel mundial y la marca especializada en pollo número uno en EE.UU.
La sabrosa comida de Popeyes® se inspira en sus raíces, con sabores típicos de Louisiana, donde se cocina respetando la riqueza y mezcla de sabores herencia de su historia multicultural. Su oferta de productos está basada en su receta secreta de distintas especias que le confiere el sabor diferencial al pollo, que posteriormente se marina durante doce horas y se prepara y reboza a mano. Este proceso permite asegurar que el producto esté siempre crujiente por fuera y mantenga la jugosidad en su interior.
Desde su llegada a España, la compañía ha adaptado su oferta a los gustos de nuestro país. Así, entre sus productos destaca su icónico pollo crujiente (en piezas o tiras crujientes de solomillo de pollo) y sus diversas opciones de hamburguesas con su famoso pollo rebozado (Original Crunchy Chicken Sandwich) y con pollo a la parrilla (The Grilled NOLA), además de sus sabrosos Nuggets de pechuga de pollo, crujientes o grilled que responden a las demandas de los consumidores españoles.
Love This Planet
Bajo el lema Love This Planet, la compañía engloba sus compromisos en materia de sostenibilidad. Con el objetivo de reducir cada vez más su huella medioambiental, la marca trabaja en tres áreas de actuación: la sostenibilidad de sus edificios, los envases y el reciclaje y el abastecimiento responsable.
En este sentido, Popeyes® implantará paneles fotovoltaicos para autoconsumo solar en el 90% de sus nuevos restaurantes en España de la mano de EDP. Este plan de autoconsumo energético se implementará en todas las aperturas de restaurantes modelo free standing de la cadena, que además poseen elementos adicionales para favorecer la eficiencia energética. A esto hay que añadir un sistema de aerotermia para reutilizar y recuperar el calor a través del aire. En esta misma línea, y para fomentar el uso de energías renovables, la compañía trabaja, junto con Iberdrola, en la instalación de cargadores para coches eléctricos en los parkings de sus restaurantes. Asimismo, los locales cuentan también con sistema de refrigeración por CO2 e iluminación LED en el interior y fotocélulas en el exterior.
La construcción de los locales se ha realizado fomentando el uso de material reciclado y el reciclaje de aceite para la producción de biodiesel. Además, se ha eliminado de la cadena de producción los plásticos de un solo uso y cada restaurante tiene estaciones de reciclaje.
A todo ello hay que sumar que el pollo de Popeyes® es 100% español y proviene de granjas con certificado Welfare Quality, así como el resto de ingredientes, que proceden de huertos locales, incluidos el pan y el aceite.
Además, la marca de restauración tiene como objetivo ser la primera gran cadena QSR con 100% de su packaging sostenible. Tras un proceso arduo de colaboración y con el objetivo de hacer realidad este compromiso, actualmente, el 98% del packaging de Popeyes® ya es sostenible y cuenta con el certificado PEFC.