Desde 2019, hemos reforzado nuestro compromiso medioambiental a través de novedosos proyectos de sostenibilidad, como, por ejemplo, nuestro modelo de restaurante sostenible. De esta forma, fomentamos un cambio hacia la restauración del futuro, basada en energías limpias e innovadores procesos de consumo responsable y gestión de residuos.
Actualmente contamos con más de 400 establecimientos Free Standing que incorporan más de 50 medidas con sistemas, diseños y materiales sostenibles. Ejemplo de ellos son el reemplazo de su flota de motos del servicio propio a domicilio por vehículos eléctricos, o acciones de eficiencia energética, reducción de consumo o eco diseño.
Esta adhesión forma parte del compromiso ambiental que pusimos en marcha en 2019 y que estamos acelerando en este 2023 como muestra de nuestro compromiso público con las futuras generaciones y la alineación con los objetivos marcados por el Acuerdo de París y la agenda climática internacional.
Seguimos desarrollando un modelo de restauración 2.0: experiencial, innovador y sostenible.
Restaurante Neutro en Emisiones
Burger King y Popeyes, pertenecientes a Restaurant Brands Iberia, cuentan ya con sus primeros restaurantes neutros en emisiones calculadas, como parte de su adhesión a la iniciativa Hostelería #PorElClima. Son dos locales ubicados en Madrid capital y Alcalá de Henares, en los que se ha medido la huella de carbono generada en 2021, con el propósito de compensar, a través de la deforestación evitada, las toneladas de CO2 equivalente emitidas.