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Medioambiente

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En RB Iberia trabajamos de manera continuada para reducir progresivamente nuestra huella medioambiental, centrándonos fundamentalmente en tres áreas de actuación: la economía circular, los restaurantes sostenibles y el abastecimiento responsable.

Economía Circular

En RB Iberia trabajamos para desarrollar proyectos de economía circular, fomentar el reciclaje entre nuestros clientes y reducir el uso de envases de plástico impulsando la transición a alternativas más sostenibles. 

Nuestro objetivo a largo plazo es funcionar como una microeconomía circular para aprovechar los recursos al máximo a lo largo de toda la cadena de valor.

  • En 2019, iniciamos una política de reducción de plásticos. Desde entonces hemos ahorrado más de 1.000 toneladas de este residuo y hemos sustituido los plásticos de un solo uso de todos nuestros establecimientos en España por alternativas más sostenibles.
  • Tanto las icónicas coronas de Burger King® como los manteles están hechos a base de materiales reciclados.Así como las fachadas, terrazas y zonas de juego infantiles de nuestros restaurantes Burger King® y Popeyes®.
  • Nuestros restaurantes cuentan con estaciones de reciclaje para facilitar la separación de residuos.
  • Tim Hortons® colabora con Too Good To Go para luchar contra el desperdicio de alimentos. En 2021, salvó 7.134 packs, lo que equivale a una reducción de más de 17 toneladas de CO2 emitidas a la atmósfera.
  • Todos los meses un proveedor externo, con certificado ISCC, recoge el aceite usado en los restaurantes de Burger King® y Popeyes® para su reutilización. Gracias a RB Iberia, en 2021, hemos producido casi 2 toneladas de biodiésel; lo que supone un ahorro de más de 5.000 toneladas de CO2 emitidas a la atmósfera.

Restaurantes sostenibles

El corazón de nuestro negocio está en los restaurantes y nuestro objetivo es implantar medidas para que los establecimientos de nuestras marcas sean cada vez más sostenibles y respetuosos con el medioambiente. Desde el uso de energías renovables, hasta la mejora en materiales, técnicas y tecnología que nos permitan orientar a los restaurantes hacia la eficiencia energética y reducir así su impacto medioambiental.

  • Hemos comenzado a instalar paneles fotovoltaicos para el autoconsumo solar y fomentar la eficiencia energética de nuestos restaurantes.
  • Estamos instalando cargadores eléctricos para incrementar el número de puntos de recarga, favorecer la movilidad eléctrica y reducir emisiones.
  • Estamos incorporando progresivamente motos eléctricas a nuestra flota para realizar repartos a domicilio de manera sostenible.

El ayuntamiento de Valencia y el Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE) han concedido ayudas a RB Iberia por valor de 13.389 € para la instalación de placas solares con una potencia total de 70,20 kWp en cuatro de sus restaurantes Burger King® de la Comunidad Valenciana. Esta financiación se enmarca en el acuerdo de la compañía con EDP y se ejecuta a través del Programa Instalaciones de Autoconsumo Empresas y Entidades.  

  • A la hora de construir nuestros edificios hacemos fachadas ventiladas que favorecen el ahorro energético produciendo un aislamiento tanto térmico como acústico. Además, estas fachada cuentan con certificado verde, que acredita que están construidas con materiales reciclados.
  • Contamos con iluminación LED en las zonas privadas y públicas de nuestros restaurantes que tienen sensores de presencia con los que se consigue un importante ahorro energético. En el exterior, las farolas que alumbran nuestras parcelas sólo se encienden cuando la iluminación exterior no es suficiente.
  • Estamos llevando a cabo una implantación paulatina del sistema “Hidrokit”, mediante el cual, el agua se calienta por aerotermia (un sistema de generación de energía que utiliza como fuente el aire, una energía renovable).
  • Las fachadas tienen doble acristalamiento lo que proporciona un mayor aislamiento, además de contar con celosías de lamas horizontales con la inclinación adecuada para una mayor protección frente a los rayos solares.
  • Hemos instalado grifos temporizados en los aseos tanto públicos como privados, para evitar un consumo excesivo de agua.
  • Las terrazas de Burger King® y Popeyes® están construidas con material reciclado. Utilizamos un 60% de residuos domésticos del contenedor amarillo y un 40% de residuos plásticos industriales para el acabado de madera. Para el acero utilizamos acero 100% refundido.

Abastecimiento responsable

Abastecernos de manera sostenible contribuye también a reducir el impacto por el desarrollo de nuestra actividad. En RB Iberia estamos plenamente comprometidos con la gestión responsable de nuestra cadena de suministro y, en la medida de lo posible, trabajamos con proveedores localescon los que buscamos establecer relaciones a largo plazo, apostando por productos de proximidad que contribuyan a reducir las emisiones en transporte.

  • Nuestro proveedor de la carne de las hamburguesas de Burger King® es español y está ubicado en Griñon (Madrid). Dicho proveedor cuenta con la patente BRC Global Standards, que avala la seguridad de los productos agroalimentarios y con el sello IFS Foods, que certifica la transparencia a través de toda la cadena de suministro.
  • El 100% del pollo de Popeyes® es fresco y procede de un proveedor español que cuenta con cuatro granjas, con el certificado Welfare Quality y AWUIN®, es decir, que todos los pollos empleados en la elaboración de nuestros productos proceden de granjas certificadas en bienestar animal.
  • Todos nuestros ingredientes frescos (tomates, cebollas y lechugas) utilizados en las ensaladas y hamburguesas proceden de huertos de Murcia y Navarra. Los tomates y las cebollas se cortan diariamente en el restaurante para asegurar su frescura. Además, tanto el pan como el aceite también proceden de proveedores españoles.
  • El café de Tim Hortons® es de su propia marca y la compañía tiene el control completo de la cadena de valor, desde el campo hasta la cafetería. El café proviene de países del “Coffee Belt”, como Colombia, Guatemala o Brasil, que cumplen con las directrices de abastecimiento.